Con Lapka e un’app, l’iPhone ti dice se il cibo è davvero biologico

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Un’app per iPhone e un kit di quattro sensori permettono di verificare se un cibo è bio o meno. Il cibo biologico è sempre più popolare ma, a volte, ci sono dei fattori che possono rendere un alimento non proprio salutare. Per toglierci ogni dubbio, tutto quello che servirà sarà un kit di periferiche da usare assieme al proprio smartphone. Vediamo come funzione questa sistema denominato Lapka.

La suite Lapka è ancora un prototipo, ma sta già facendo molto parlare di sè. Un semplice kit di quattro sensori può diventare uno strumento “investigativo” alla portata di tutti, per verificare se gli alimenti che mangiamo ogni giorno siano davvero bio. Inquinamento atmosferico, pesticidi, radiazioni…mettono infatti a rischio i nostri cibi. Per togliersi ogni dubbio, Vadik Marmeladov ha inventato il Lapka, un kit di sensori speciali che vengono sfruttati dall’iPhone grazie ad un’applicazione sviluppata appositamente per lo scopo.

Lapka è in grado di fare un check-up istantaneo del cibo. Le diverse sonde d’acciaio che verifica la concentrazione di nitrati (sostanze usate nei fertilizzanti non organici), umidità e temperatura dell’ambiente, frequenze elettromagnetiche, radiazioni e presenza di pesticidi. Tutti questi parametri determinano la natura bio di un cibo. Potendo verificare con mano tutto ciò, i consumatori potranno rendersi conto di quali alimenti siano davvero biologici e salutari, e quali invece vengono soltanto spacciati come biologici (magari anche ad un prezzo maggiorato).

Un’app specifica fornirà all’utente la scala di valori dell’alimento, comparandola con il “grado di tolleranza”. I dati saranno mostrati in un formato semplice e comprensibile anche ai agli utenti non proprio esperti. Il progetto Lapka Personal Environment Monitor (Lapka Monitor Ambientale Personale) è iniziato su Kickstarter, e ha raccolto ben 170.000 dollari. Non sia hanno dettagli riguardo il prezzo o ai luoghi di vendita, quallo che si sa è che dovrebbe essere lanciato entro l’anno e che, il produttore, vorrebbe creare un sistema aperto anche all’utilizzo di ben più di 4 sensori. Tra tutte le apps per mantenerci sani, quella sviluppata per il kit di Lapka potrebbe rivelarsi una di quelle di maggior successo.

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lun 20/08/2012 da Elena Bartoletti Stella

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